Samedi dernier, nous avions réservé nos places pour une sortie Ecotour, proposée par l'aquarium. Rendez-vous était donné pour un départ prévu à 9h. A l'aquarium, on retrouve Romuald qui sera notre guide pour cette sortie qui nous promet de nous faire découvrir la mangrove, le lagon et la barrière de corail.

Nous nous équipons :

• PMT fournies par l'aquarium mais on peut venir avec notre propre matériel
• Combinaisons de plongée

Le bateau nous attend et nous embarquons pour quitter la marina et nous diriger vers la rivière salée.

Nous arrivons rapidement à la rivière salée qui coupe la Guadeloupe en deux parties : Basse Terre et Grande Terre. Nous passons alors sous le pont de la Gabarre; Ou plutôt sous les 2 ponts. L'ancien, dont les parties métalliques auraient été construites dans l'atelier Eiffel.

Et le nouveau dont une partie se lève la nuit à partir de 4h (si je me souviens bien) pour laisser passer les bateaux aux mâts trop hauts.

Passé le pont de la Gabarre, on peut voir un ancien village de pêcheurs qui serait à l'abandon depuis le passage de l'ouragan Hugo.

Nous suivons ensuite à la rivière Salée bordée de mangrove. Romuald nous explique l'importance de celle-ci et la manière particulière qu'elle a de disperser ses graines.

Nous arrivons ensuite sous le 2e pont qui enjambe la rivière salée : le pont de l'Alliance qui lui aussi à une partie de son tablier qui se soulève la nuit.

Nous arrivons en vue du Grand Cul de Sac marin, qui est une réserve naturelle.

Nous traversons le lagon en direction de la barrière de corail, but de notre périple pour découvrir la faune et la flore sous-marine.

L'eau bleue du lagon

Les vagues sur la barrière de corail

Romuald amarre le bateau, nous nous équipons et hop, tout le monde à l'eau !! Un truc génial : des bouées spéciales sont mises à la disposition des jeunes enfants, des nageurs les moins aguerris ou ceux qui risquent d'être fatigués rapidement. Un petite fenêtre en plastique transparent permet de voir ainsi les fonds marins en toute sécurité.

J'ai traîné les bouées pratiquement pour rien car les loulous ont très bien nagé (il faut dire que la combinaison permet de flotter sans trop d'effort !).

Vous me suivez ?

Nous découvrons alors les différentes espèces de coraux.

Tout un tas de petits et gros poissons...

Des anémones de mer...

Et le tout, sans beaucoup d'effort !!

Après à peu près une heure de randonnée, on regagne le bateau et on retourne tranquillement vers la civilisation !!

Merci à Romuald pour cette matinée pleine de découvertes !

Infos pratiques : le site de l'aquarium ici

La sortie est proposée tous les jours (sauf le dimanche) de 9h à 13h.

Prévoir un petit casse-croute.

Voici une balade qu'on avait déjà faite là. A l'époque, cela faisait un bon moment qu'il n'avait pas plu et la randonnée avait été plutôt sèche, le débit de la rivière et de la cascade bien plus faible.

Le soleil était encore au rendez-vous au départ du parking des douches de Sofaïa.

Au départ de cette balade, 2 boucles sont proposées :

- La boucle tête Allègre (6h niveau difficile)

- Le saut des 3 cornes (2h30 facile)

A notre précédente rando, nous n'avions pas fait la boucle mais juste l'aller/retour. Cette fois-ci, le programme est de faire toute la rando avec arrêt pique-nique au niveau de la cascade.

Et c'est parti pour une première partie assez gadouilleuse jusqu'au passage à gué de la rivière.

Cette fois-ci, le courant été plus fort et c'est là où il faut soit avoir des crocs, soit avoir des chaussures qui ne craignent pas l'eau car le plus simple c'est de traverser directement dans la rivière !!

Ensuite, on arrive en vue de la cascade...

Petite pause bien appréciée de tous et qui nous permet en plus de nettoyer les chaussures et les jambes de la boue qui s'y est collée !

Oh la, attention Marie !!

Comme on est courageux (enfin pas tous...) on n'a pas hésité à mettre les maillots de bains et à tester la températures de l'eau. Bin j'peux vous dire que ça n'avait rien à voir avec le bassin paradise !! Elle était vraiment gla-gla !!

Bon, allons voir cette cascade de plus près...

Le souffle de l'eau est impressionnant au pied de la chute. Un brumisateur géant !!

On a eu vite bien froid et on est retourné vers le soleil avec plaisir.

Un peu frigorifié mon loulou ?!!

Après l'effort, le réconfort pour tout le monde...

Même pour les poissons qui ont pu manger quelques miettes. Mais attention aux pêcheurs en herbe !!

Pas de photos pour le retour car j'étais assez occupée à motiver Thomas et surtout à ne pas me gameller car il y a quelques parties assez glissantes !! En résumé, une bien agréable balade, plutôt facile mais glissante avec une arrivée bien appréciée aux douches sulfureuses de Sofaïa qui malgré la forte odeur d'oeuf pourri nous a permis de nous débarrasser de la boue avant de remonter en voiture !! Et le tout sous un superbe ciel bleu !!

Didier n'avait jamais eu l'occasion d'aller au bassin paradise. Alors on s'est organisé une petite matinée rando. Le bassin paradise est juste avant le parking de la 2e chute du carbet. Le début de la balade se situe juste au niveau du passage piéton.

La première partie est toujours aussi abrupte avec la descente des marches...

Mais on arrive assez vite au bassin et là, c'est toujours un régal des yeux !!

L'eau est limpide, pas trop froide grâce à plusieurs sources chaudes qui s'y déversent... Si si j'vous jure : elle n'est pas du tout froide... Pas du tout !!

Nous poursuivons notre atelier avec le rougail saucisses.

Les ingrédients :

- 16 saucisses (choisir des saucisses fumées et des natures)

- 3 oignons

- 1 grosse gousse d'ail

- 1 boîte d'1kg de haricots blancs, ou rouges, ou de lentilles = c'est ce qu'on appelle les grains.

- 1 branche de thym

- 3 tomates fraîches mûres

- 1 piment oiseau rouge

La veille, nous avons mis les saucisses dans l'eau frémissante pendant environ 15mn sans les percer.

Une fois qu'elles sont froides, il faut les couper en tronçons assez épais.

Verser les saucisses dans une marmite avec de l'huile pour les faire griller lentement et ajouter les oignons et le thym.

Dans une casserole, faire revenir un peu d'oignon, ail et verser doucement les grains. Rajouter la valeur de la boîte de conserve vide d'eau et laisser bouillir et réduire (écraser quelques haricots pour épaissir la sauce). Mettre aussi du thym.

Il faut penser à faire cuire le riz et dans l'idéal, c'est dans un cuiseur à riz (rice cooker).  On rajoute ensuite avec les saucisses les tomates coupées en gros morceaux et le piment entier ouvert sur la longueur (à éviter si il y a des enfants qui doivent en manger !!). Pendant que tout mijote, faire une pause entre copains !!

Et ensuite, miam !!!

Je ne sais pas si c'est l'effet du piment (méga fort !!) mais certains ont eu quelques effets secondaires !!

Merci encore Didier pour nous avoir transmis ton savoir !!

Faut bien se dévouer pour emmener ceux qui n'y sont jamais allé... Nous avons un sens du sacrifice hyper développé !! Si si !! Donc, on a profité du vendredi férié pour embarquer vers Petite Terre avec le cap'tain Stéphane...

Comme d'habitude, l'aller est toujours très mouvementé. Il faut dire qu'on se prend les vagues de face et ça tape fort !! Val nous a même fait une jolie chute avec à la clé un énorme bleu !! Mais malgré tout, nous sommes bien tous arrivés à bon port !! D'autres préfèrent une traversée plus tranquille... A chacun ses choix !

Comme on l'a fait plusieurs fois, cette fois-ci, pas de tour de l'île côté phare mais petite balade vers l'autre côté par la plage. On découvre alors d'autres paysages avec une vue imprenable sur la pointe des châteaux. En route pour la visite !!

Petit tour à l'intérieur de l'île pour découvrir l'étang d'eau de pluie mélangée à l'eau de la mer qui est un refuge pour pas mal d'oiseaux.

Et tout le long de notre balade, nous serons accompagnés par 2 requins citrons !!

De retour sur la plage, on chausse nos palmes et en route pour une randonnée subaquatique !!

Tout au bord de l'eau, une dizaine de poissons blancs nous tournent autour. On suppose qu'ils ont été habitués à venir autour des gens qui doivent leur donner à manger pour les attirer.

Sauf que dans la frénésie générale, un de ces petites poissons a du me confondre avec sa nourriture favorite et croc, il a voulu me goûter !! Je me demande si il n'a pas été attiré par la blancheur de mes cicatrices...

Pour me remettre de mes émotions (bon bin quoi, faut bien trouver une excuse !!), rien ne vaut un p'tit planteur avec les sushi de Val...

Et le succulent saucisson de Tonio mais terriblement difficile à couper !!

Et il y en a qu'on n'a pas vu beaucoup... Les gars ont passé leur journée dans l'eau avec une petit copine Italienne !!

Heureusement que l'appel du ventre les a fait venir !!

Les iguanes sont toujours là et celui-ci s'est empressé de grimper au cocotier pour aller confortablement s'installer sur une palme faire la sieste !!

Mais voilà, tout à une fin et il a fallu quitter ce petit paradis !!

J'ai récupéré quelques vidéo sous-marine que je posterais bientôt...