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  • : Géraldine en Guadeloupe
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  • : Venez partager notre vie en Guadeloupe, notre quotidien mais aussi mes humeurs, mes rencontres, mes sorties, mes lectures... Un peu de tout en fait !!!
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Des vacances en Guadeloupe ?

Piscine-2

4 septembre 2011 7 04 /09 /septembre /2011 22:58

Vous vous souvenez d'Emmanuelle qui était venue nous voir en juillet ? On s'était alors retrouvés à la plage de l'ancien Meridien (voir ). Hé bien, elle nous avait gentiment offert des crozets !! (Petites pâtes de sarrasin carrées et dodues). Il avait été décidé que nous les dégusterions tous ensemble et c'est ce que nous avons fait mercredi dernier à la maison.

 

Vu que c'est un plat traditionnel de Savoie, Titi s'est mis aux fourneaux et a commencé par griller les diots qui accompagneront les crozets.

 

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Et pendant que les diots grillent, les oignons cuisent doucement dans le faitout.

 

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Mais là, vous me direz : que font les femmes si Titi est en cuisine ? Les femmes surfent !!

 

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Bon, revenons en cuisine... Les diots rejoignent les oignons et se font généreusement arrosé de vin blanc !!

 

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On aura, comble du luxe, la possibilité aussi de tester les diots fumés !! La grande classe !!

 

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Pendant que tout mijote, Régis, le seul pauvre malheureux qui travaillait ce matin-là, nous a rejoint et on peut alors prendre l'apéro sous les flashs des paparazzis !!

 

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Les crozets sont alors mis à chauffer.

 

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Tout le monde se prépare alors pour la dégustation et je peux vous dire que même par 34°, on a vraiment bien apprécié !!

 

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Merci encore à Emmanuelle et sa famille pour nous avoir apporté les crozets. Merci à Titi pour avoir fait la cuisine. Et toujours tout ça dans la bonne humeur !!

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commentaires

Thérèse 26/09/2012 16:00


Hummm ça sent bon ici ! un petit air de chez moi  En tout cas bravo au cuistot, il vous a fait un joli plat, à vous
les femmes veinardes lolllll


Bonne fin de journée, amitié

Géraldine 28/09/2012 18:27



On s'est régalé et on en redemande à chaque fois qu'il revient nous voir !!



raphael 28/09/2011 10:21



Miam j'en mangerais bien. Et je te rejoint sur le faite que la temperature exterieur n'est absoluement pas un facteur d'appréciation. Pour Stephane je suis de tout coeur avec lui (je suis pareil)
et arretez de dire qu'il est dodu, il est costaud c'est aps pareil bande de jaloux(se). C'est dure de ne pas grossir quand on aime manger c'est carrément pas juste



Géraldine 28/09/2011 22:16



Ouaiiiiiiis on va dire ça !!



val de tival 18/09/2011 22:23



heu juste pour vopus dire Titi est bon que pour faire des crozets OK!!! non mais j'y crois pas ...Pis arrêtez il va y croire et qui sait qui vi avec MOI ... bon enfin pas ces jours !!!! bises et
a Bientôt



Géraldine 19/09/2011 18:06



Bon ok, on va arrêter de lui envoyer des roses dès fois qu'il prendrait la grosse tête !!



Moukina 07/09/2011 08:13



L'année dernière j'en commandais assez souvent des crozets pour les "grands" de la crèche, ils adoraient... Mais où sont les enfants, vous les avez perdus ????


Nath



Géraldine 08/09/2011 00:27



Disons qu'ils sont tellement occupés ailleurs que c'est pas facile de les avoir en photo !!


Et je te confirme "j'aime bien les pâtes carrées" !! ça a fait l'unanimité chez les enfants !!



hersent 06/09/2011 10:44



Décidemment ce TITI il sait tout faire ! Bravo super Titi !!!



Géraldine 08/09/2011 00:24



J'te dis, c'est une crème ce Titi... Et on s'est régalé !! Merci encore pour ce génial moment de dégustation !