Géraldine en Guadeloupe

Jeudi 5 novembre 2009

Popotte et Grabio

Dans la série des découvertes culinaires grâce au petit-dej' du vendredi, je vous propose tout d'abord la "Popotte de Fruit à pain" (prononer : fruitapain !).
La popotte (ou tototte en Martinique) est une confiserie moelleuse faite à partir de la fleur mâle du fruit à pain.

Autre confiserie : le Grabio. C'est un mélange de noix de coco, de sucre et d'épices.

C'est bon mais je n'aime pas trop les confiseries trop sucrées (à part les fraises tagada, les dragibus...

)
Dire qu'il a fallu que je reprenne le boulot pour découvrir tout ça !!

Par Géraldine - Publié dans : miam miam local
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Mercredi 4 novembre 2009

La séquence des corps - Patricia Cornwell

L'histoire : Black Mountain, petite bourgade de Caroline du Nord. La vie s'écoule paisiblement. Pourtant, Emily Steiner, ravissante fillette de onze ans, est enlevée, torturée et assassinée. Le mode opératoire ressemble en tous points à celui du tueur en série Temple Gault, que Kay Scarpetta traque depuis des années. Epaulée par Marino et Wesley, elle démêle un à un les fils qui la rapprochent du meurtrier. Elle doit affronter l'hostilité d'une communauté frappée par l'horreur, et le chagrin d'une mère qui ne comprend pas qu'on veuille exhumer sa fille.

On retrouve Kay Scarpetta avec plaisir. Mais j'ai beaucoup moins accroché cette fois-ci. Peut-être le fait que la vie privée des protagonistes prend une part importante dans cette enquête.
En fait, je retrouve le même sentiment sur les séries de la télé. Au départ, c'est plus l'histoire qui a une place importante. Et puis, peu à peu, les histoires de coeur, les complots et autres prennent le pas sur le principe même de la série. A croire qu'au bout d'un certain temps, les scénaristes n'arrivent plus à trouver des cas suffisamment passionnant et originaux, alors ils se rabattent sur les sentiments plus ou moins mièvres entre les personnages ou alors ils développent l'idée du complot. C'est ce que j'ai pu constater dans la toute première série dont je ne manquais pas un seul épisode à sa sortie : X-files !! Mais au fil des années, j'étais de plus en plus déçue par les épisodes qui faisaient la part belle à la supposée histoire entre Mulder et Scully ou au complot du gouvernement.

Bref, je m'égare. Dans "La séquence des corps", je n'ai pas été surprise par le dénouement. J'avais deviné presque au tout début ce qui a un peu gâché mon plaisir... Donc bof !

Par Géraldine - Publié dans : Bouquins
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Mardi 3 novembre 2009

Un dimanche tout en improvisation

Rien de prévu ce dimanche. Il fait pas trop mauvais temps, les gars sont surexcités (c'est la pleine lune, ce qui explique cela... Si on part du principe que le croissant, la lune ascendante, la lune descendante, pas de lune... Tout ça influe certainement quand je vois dans quel état ils sont en permanence !!). Alors, ni une ni deux, bilan rapide avec fouille spéléo dans le frigo !! Si on allait pique-niquer ?!!
Choix de la plage : pouf pouf, ce sera là que nous irons :

On charge la voiture et zou, en route pour Bois Jolan. En plus, il n'y a pas trop de monde car nous sommes le 1er novembre et en ce jour de Toussaint, les antillais sont au cimetière pour fêter leurs morts. On repère un coin ombragé par trop loin de la mer. Déballage de tout le toutime... Et plouf !!

La baignade, ça creuse alors on s'installe pour un repas frugal light tout en essayant de ne pas se faire voler les miettes par la multitude de fourmis habituées à voir débarquer des humains gloutons...

Au loin, nous admirons d'énormes nuages qui semblent se diriger vers Marie-Galante... Heu, non en fait, on dirait plutôt qu'ils viennent vers nous !! Oup's, on va jouer la prudence et ranger les victuailles dans la voiture en cas de départ précipité.

Un trou rempli d'eau plus tard et là, la menace se confirme. Rappel des troupes, regroupement, vite vite... Zut, trop tard, nous voilà sous des trombes d'eau. Repli stratégique vers la voiture avec au passage douche gratuite pour nous dessaler !!
Bon bin tant pis, retour à la maison avec glandouille au programme. Mais c'était sans compter sur le tam-tam des blogueuses qui a retenti dans l'après-midi. Une soirée pizza improvisée chez Kriss ? No soucy !! En plus c'est son anniv ? Coooool !

Par Géraldine - Publié dans : notre quotidien
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Lundi 2 novembre 2009

Petit coin de ciel - 02/11/09

Pour Alba, voici la météo du jour sur Baie-Mahault. Si on regarde de ce côté :

C'est plutôt sympa, non ? Quelques nuages qui moutonnent mais rien de bien menaçant !
Si on regarde de l'autre côté :

C'est nettement moins engageant. Les nuages s'accumulent vers les montagnes mais nous ont épargnés pour cette journée où nous pouvons donc en profiter puisque : c'est férié !! Tralalalalèreuuuuuuuu !!! Et oui, ici, le 2 novembre est férié ! Alors du ciel bleu, un jour férié et 31°, ça énerve ?

Par Géraldine - Publié dans : Communautons ! - Communauté : Petit coin de ciel
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Dimanche 1 novembre 2009

La maniocrie de Germaine

Vendredi soir, nous partons pour découvrir la maniocrie de Germaine. Le principe : faire un repas à base de farine de manioc. Il faut juste prévoir les assiettes, couverts, verres mais aussi l'apéro et les boissons. Nous arrivons donc à l'Ilet Pérou (commune de Capesterre) où des grandes tables nous attendent. Ce soir, Germaine n'est pas là, c'est sa fille qui nous accueille. L'intérêt de cette soirée outre le fait du repas, c'est de découvrir tout ce qui est faisable avec la racine de manioc.

La cuisine est juste à côté des tables et nous sommes invités à venir découvrir les différents ustensiles nécessaires à la fabrication des Kassav.

La fille de Germaine prépare à notre attention des cassaves (galettes de manioc que j'avais déjà pu vous faire découvrir ici et là) et dont je ne gardais pas un formidable souvenir.

Mais je ne reste pas sur un a priori et retente l'expérience. Et bien m'en fasse car lorsqu'elles viennent juste d'être faites, ça n'a rien à voir.
Le repas commence par des accracs à la farine de manioc. Ils sont extra car super légers, aérés... Un régal !!

Ensuite nous avons les cassaves salées : poisson et jambon-fromage. C'est rudement bon !!

Et le dessert : cassaves sucrées chocolat-coco et confiture de Goyave. J'vous raconte même pas !!

Une bonne ambiance, un bon repas mais aussi un côté pédagogique car nous avons droit à un petit cours sur les différents utilisations du manioc. Très enrichissant !!

Petites infos : les soirées cassave sont le vendredi et le samedi. Prix adultes 7 euros, enfants 5 euros. Et il est préférable de réserver !! (05.90.86.92.44). On peut acheter aussi sur place de la farine de manioc.

Par Géraldine - Publié dans : miam miam local
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Lundi 26 octobre 2009

Petit coin de ciel - 26/10/09

Pour la communauté de Mary reprise par Alba, voici mon petit coin de ciel de ce matin. Quelques petits nuages qui moutonnent mais rien de bien menaçant !! Les quelques petites averses du week-end ne sont pas suffisantes pour nous empêcher de profiter de la plage. Elles ne sont pas non plus suffisantes pour arroser le jardin !!

Par Géraldine - Publié dans : Communautons ! - Communauté : Petit coin de ciel
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Samedi 24 octobre 2009

les petits bonheurs qui suffisent à parfumer la vie

Pour Dana et sa communauté, le thème de la semaine : les petits bonheurs qui suffisent à parfumer la vie.

Et pour le parfum, une bonne odeur de banane après la douche grâce au savon !!! J'en mangerais de mon loulou !!

Par Géraldine - Publié dans : Communautons ! - Communauté : LE THEME DE LA SEMAINE
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Vendredi 23 octobre 2009

Le roi est mort, vive les rois !

Suite au décès de bulle (voir ici) et passée la période de deuil (2s05 !!), il a bien fallu tourner la page et accueillir un nouvel arrivant. J'ai le plaisir de souhaiter la bienvenue à Némo (très original comme nom pour un poisson, non ?!!).

Némo est légèrement narcissique ou alors il se sent seul et aime parler à son reflet !! Pour qu'il se sente au mieux, nous lui avons offert un nouvel environnement plus grand.

Par contre, c'est un aquarium "dragon". Pour l'instant, le poisson n'a pas été mangé par le dragon et il n'a pas non plus fait une crise cardiaque lié au stress de devoir partager son lieu de vie avec lui !!
Mais qu'avons-nous fait de l'autre aquarium ? Devinez qui a fait un mini scandale parce qu'il n'avait pas de poisson dans sa chambre ?

- Comment tu veux l'appeler ton poisson ?
- POISSON !!!
- Mais c'est pas un nom ça, tu veux lui donner quel nom à ton poisson ?
- POISSON !

Donc, nous vous présentons "Poisson" !!

Par Géraldine - Publié dans : Loulou's story
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Mercredi 21 octobre 2009

Chocolat martiniquais

Vendredi, petit déjeuner martiniquais avec le chocolat "épais" (à ne pas confondre avec le "chodeau" guadeloupéen). Le chocolat martiniquais se boit aux grandes occasions surtout pour les communions et les baptêmes.
A la base, en plus du chocolat noir en poudre et du lait, on y ajoute du lait concentré, de la maïzena et surtout des épices (cannelle, muscade, vanille), du citron vert...

Le résultat est un chocolat épais et très parfumé. Il se boit accompagné de pain beurre (qui s'apparante un peu à de la brioche).

Moi, je me suis régalée !!

Par Géraldine - Publié dans : miam miam local
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Lundi 19 octobre 2009

Petit coin de ciel - 19/10/09

Mon petit coin de ciel d'aujourd'hui est toujours aussi bleu. C'est pas parce Mary est en "congé" de la carte et qu'Alba prend la relève que mon ciel a décidé de changer !!!